Новая энциклопедия в мягком переплете на тему приготовления
вегетарианских блюд на гриле. 8 разделов на 144 страницах, написанные
автором бестселлеров о гриле Джейми Первиэнсом, содержат как советы по
выбору качественных продуктов, так и рецепты овощных гарниров и
рекомендации по приготовлению маринадов, соусов, смесей пряностей и
приправ. Рецепты проверены опытом лучших гриль-поваров. Вы можете смело
«вооружаться» книгой и готовить на гриле описанные блюда прямо сейчас.
Все рецепты иллюстрированы красочными фотографиями, что позволяет
освоить любой из них даже новичку.